こんにちは、ラーメン愛好家のみなさん！
今回は、京都の河原町通りに新たに誕生した
美味しい家系ラーメン店「七代目麺屋あくた川」についてご紹介します。
実際に足を運び、
その味わいと魅力を体験してきた私たちが、
この記事で「七代目麺屋あくた川」の魅力や特徴について掘り下げ、
独自の美味しさを追求していきます。
ぜひ一緒に探究しましょう。
「七代目麺屋あくた川」とは
河原町エリアに新たに誕生した美味しい家系ラーメン店の魅力と特徴
「七代目麺屋あくた川」とは、
京都の河原町通りに位置する新しい家系ラーメンの店舗です。
〒604-8033 京都府京都市中京区奈良屋町２９５
その名の通り、
京都に複数店舗あるラーメン屋「あくた川」の系列店です。
しかし、
本店とは異なる独自の味わいや特徴を持っており、
注目を集めています。
この記事では、
実際に訪れた私が
「七代目麺屋あくた川」の味わいと
魅力を体験し、
その特徴を詳しくご紹介します。
店内の雰囲気と提供されるメニュー
店内の雰囲気
「七代目麺屋あくた川」の店内は、
コの字カウンター席が
奥まで約30席あり、
広々としています。
新店舗らしく
とてもキレイです。
京都では店内を狭くしたり席数を絞って
行列ができているお店もありますが、
あくた川のように広いお店なら
いつ行っても
すぐに入店できて重宝しそうですね。
さて提供されるメニューは
一体どんなものがあるのでしょうか？
「七代目麺屋あくた川」のメニュー
「七代目麺屋あくた川」のメニューには、
家系ラーメンをはじめとして、
ごはん100円、ほうれん草、九条ネギなどの
家系ならではのサイドメニューもあります。
おすすめは
これらを一緒に味わいながら、
贅沢なランチタイムを
楽しむことができます。
味わいの追求 – 独自の美味しさを探る
味わいの追求 – 独自の美味しさを探る
さて、
いよいよ「七代目麺屋あくた川」のラーメンの
特徴的な味わいについてご紹介します。
本店とは異なる独自のアレンジや、
新たなスープの作り方など、
美味しさを追求しているのが特徴です。
今回は初来店なので
普通のラーメン並を頼みました。
「七代目麺屋あくた川」では、
麺のかたさや
スープの濃さ、
油の量など、
好みに合わせてカスタマイズすることも可能です。
コールは
- かため
- 薄め（またはふつう）
- 多め
（私は吉村家以外の家系ラーメンは上記で頼みます。）
特に京都の家系は
しょう油が濃くなりすぎるので
薄めか普通で。
鶏油はかならず多めにします。
七代目あくた川の感想
豚骨ベースにしっかりと味が絡んだスープは、
濃厚でありながらも
あっさりとしていて飽きのこない味わいです。
麺は縮れ麺で、スープとの相性が抜群です。
トッピングもネギやチャーシュー、ほうれん草と
家系ラーメンらしい具材がたっぷりと乗っています。
味は正直普通。
（私は15年間家系を食べ続けているのできびしい）
紫蔵が100点だとして
72点といったところです。
まとめ
最後に、「七代目麺屋あくた川」の魅力を再確認しましょう。
新しく誕生した「七代目麺屋あくた川」は、
美味しい家系ラーメンを提供するお店として、
注目を集めています。
広々とした店内で、
独自の美味しさを追求したラーメンを味わうことができます。
また、店内にはコの字カウンター席があり、
席数も約30席と広めなので、
いつでもすぐに入店できるという利点もあります。
忙しい日常から少し離れて、
贅沢なランチタイムや美味しいラーメンを楽しむことができる、
「七代目麺屋あくた川」は、
ラーメン愛好家や食べることが好きな方にとって必見のお店です。
河原町エリアに誕生した「七代目麺屋あくた川」の美味しさを追求してみませんか？
ぜひ足を運んでみてください。
きっと満足のいく一杯が待っていますよ！
最後まで読んでいただきありがとうございました！
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