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【時価総額5000億円】インポッシブル・フーズが食の革命を起こす【ユニコーン】
たとえば サーロインステーキと 全く同じ食感で、全く同じ香りがして、全く同じ味で、牛肉より低価格の『大豆』があった場合 どちらを食べますか? パパスタ 僕は栄養価も含めて考えて『大豆』を選びます。 実は今、代替肉シーンがめちゃくちゃ盛り上がっ...
2021-01-18
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